طبخت لحم غنم بفرن المندي والنتيجة !!

بسم الله الرحمن الرحيم

ما اطول عليكم يا جماعة الخير

امس طبخت لي حوالي ربع نعيمي بفرن المندي على درجة حرارة 160

لمدة 50 دقيقة وقبل لا افتح الفرن لقيت يتسرب من الباب دخان ابيض

ولما فتحته لقيت الرز وجهه ناشف واحترق الاشوي واللحمه مقمره بقوه

ولاحظت ان اللحمه قاسية والرز ناشف

وش رايكم يالوجيه الغانمة

اتمنى استفيد من خبرتكم واحصل على رايكم وملاحظاتكم

via منتديات مكشات http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=603745&goto=newpost